お持ち帰りしちゃった(*´∀`*)

びすとろ マルシェ

2012年08月25日 12:47


    昨日はお持ち帰りしちゃった
       【マルシェのピッツァ】
         焼くと潜入取材


まずは持ち帰りしたピッツァ


中はこんな感じ

もし少し冷えたらトースターで

少し温めなおすとチーズがト~ロ~ンっとなるよ

さてさて潜入取材はココからです


これが米粉ピッツァの生地か~

これはテレビとかでよく見る生地を

伸ばす技ですね

簡単そうに見えて難しいと思われます


伸ばした生地にソースを伸ばして~

くる~りくる~り


チーズを散りばめて~

チーズ好きな人多いですよね~


そして仕上げにバジリコを乗せて



さぁさぁ~石窯に入れるのです


石窯投入

入れた後も焼き加減を見ながら

ピッツァを石窯の中でクルリクルリと

回すのがコツ( ´∀`)bグッ!


そんな作業をみながら~

出来上がりを楽しみにまつ広報担当


こんなにもっちりピッツァができました

帰って食べても「もっちり感」がたまらない


これで500円は驚きです


週に1度はピッツァの日を作ってもいいと思いました

びすとろマルシェ


熊本の東町
【サンロードシティー熊本内】

営業時間

昼:11:00~15:30 (15:00 オーダーストップ)

夜:17:00~23:00 (22:00 オーダーストップ)



TEL
096-365-3777


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