“モッチリ”ピッツァ！！

こんばんは(゜▽゜)/

イタリア馬鹿のタナベです

今日は ピッツァについて話したいと思いますp(^^)

マルシェのピッツァは 表面がパリッとして、中がモチッとした、 イタリアのナポリで作られるタイプの生地に 似ています。


米粉を使ってるんで モチッとしてておいしいですよ(^O^)/

ナポリ以外の 薄手のタイプではローマ風の生地があります。

こっちは カリッとしたクリスピー感が 特徴です

みなさんは どっちのタイプがお好きですか？


マルシェの 薪窯で焼いた あつあつのピッツァを ぜひ食べに来て下さい(＾O)＝3


ご来店お待ちしておりますm(__)m